کیوی خشک شده، یکی از چیپس میوه های پرطرفدار است که میان وعده ای مناسب برای رفع گرسنگی و تامین انرژی مورد نیاز بدن شناخته می شود.
این میوه خشک شده، با حفظ خواص تغذیه ای کیوی تازه، ماندگاری بالایی دارد و جایگزین مناسبی برای میوه تازه کیوی در همه فصول است. هم کیوی تازه و هم خشک شده آن سرشار از مواد معدنی، فیبر و ویتامین ها به ویژه ویتامین C است.
مقایسه کالری کیوی خشک با کیوی تازه
میزان ویتامین C موجود در کیوی تقریباً دو برابر پرتقال است. دانه های سیاه رنگ آن حاوی ویتامین های B1، B2، B3، A و D هستند. البته از میوه های خشک مقدار ویتامین C کمتر از تازه آن است.
در فرآیند خشک کردن کیوی، بیشتر آب آن از بین می رود و حجم آن کاهش می یابد. با این حال خواص و ارزش غذایی آن کاملا حفظ می شود و حتی در برخی موارد ممکن است به دلیل غلیظ شدن و از دست دادن آب، بیشتر شود.
به دلیل از دست دادن آب در فرآیند خشک کردن کیوی، خوردن مقدار کمی از آن نیز می تواند کالری و انرژی خوبی را برای ما تامین کند. در جدول زیر کالری و ارزش غذایی کیوی خشک با کیوی تازه برای 100 گرم آورده شده است. توجه داشته باشید، 100 گرم کیوی تازه معادل 1 عدد کیوی است درحالیکه این مقدار برای برگه خشک آن حدود یک لیوان سر پر است.
| ترکیبات | در 100 گرم کیوی تازه | در 100 گرم کیوی خشک |
| کالری | ۶۱ کیلوکالری | ۳۲۰ کیلوکالری |
| کربوهیدارت | ۱۴.۷ گرم | ۷۸ گرم |
| فیبر | ۳ گرم | ۹ گرم |
| پروتئین | ۱.۱ گرم | ۲.۹ گرم |
| چربی | ۰.۵ گرم | ۰.۶ گرم |
| قند طبیعی | ۹ گرم | ۵۰ گرم |
| ویتامین c | ۹۲ میلی‌گرم | ۱۸۰ میلی‌گرم |
| پتاسیم | ۳۱۲ میلی‌گرم | ۱۲۰۰ میلی‌گرم |
طرز تهیه کیوی خشک
برای خشک کردن کیوی روش های مختلفی از جمله خشک کردن در زیر آفتاب، روش های خانگی و صنعتی وجود دارند اما خشک کردن آن در دستگاه خشک کن، بهترین روش برای تهیه این میوه خشک خوشمزه است.
خشک کردن کیوی ها در دستگاه خشک کن فرآیند زیر را طی می کنند:
1. ابتدا کیوی های سالم و رسیده و بدون لک برای خشک کردن انتخاب می شوند.
2. کیوی ها کاملاً شسته می شوند. می توان پوست کیوی ها را جدا کرد یا آن ها را با پوست خشک کرد.
3. سپس کیوی ها به صورت ورقه ای با ضخامت حدود 5 میلی متر برش زده می شوند. ضخامت برگه میوه کیوی های برش داده شده باید یکنواخت باشند تا کیوی ها به طور یکسان خشک شوند.
4. ورقه های کیوی برش خورده روی سینی های دستگاه خشک کن چیده می شوند.
5. دستگاه خشک کن روی دمای مناسب تنظیم می شود که معمولاً بین 50 تا 60 درجه سانتی گراد است.
مدت زمان خشک شدن کیوی به ضخامت برش ها، دمای دستگاه و نوع دستگاه خشک کن بستگی دارد. با این حال ما خرید تضمینی میوه خشک را در انواع مختلف، با کیفیت بالا و میزان رطوبت کاملا مناسب برای شما از طریق سایت فراهم کرده ایم.
فواید خوردن چیپس کیوی خشک
همانطور که در جدول ارزش غذایی کیوی خشک در ابتدای صفحه گفتیم، خواص کیوی خشک نه تنها از تازه آن کمتر نیست بلکه در بعضی موارد بسیار بیشتر هم هست.
این میوه خشک خوشمزه، هم طعم فوق العاده ای دارد هم سرشار از مواد مغذی ضروری برای بدن است. طعم کیوی خشک ترش مزه است و بین افرادی که طرفدار طعم های ترش هستند، معمولا مورد استقبال قرار می گیرد. تعدادی از فواید کیوی خشک عبارت است از:
✅ سرشار از ویتامین C، E و K، کلسیم، پتاسیم، آهن و فسفر
✅ تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری ها
✅ بهبود سلامت پوست و مو
✅ پیشگیری از ورم معده و یبوست
✅ کاهش کلسترول خون و بهبود عملکرد گوارش
✅ منبع غنی از آنتی اکسیدان ها
تمام اجزای کیوی، حتی پوست آن خوراکی است به همین دلیل، کیوی خشک هم با پوست و هم بدون پوست تهیه می شود تا نیاز همه سلیقه ها را برآورده کند.
یک اسلایس کیوی به دلیل کالری پایین می تواند نیاز بدن به مواد مغذی را بدون هیچگونه عوارضی تأمین کند. به همین دلیل حتی برای افرادی که در رژیم هستند نیز کیوی خشک شده قابل استفاده است.
خرید کیوی خشک شده
کیوی خشک های مجموعه خردادرخ باکیفیت، دارای رنگ طبیعی و طعمی ترش و خوشمزه هستند. همچنین بدون هرگونه افزودنی و مواد نگهدارنده به دست شما عزیزان می رسند.
بسته بندی آن ها بهداشتی و مناسب بوده و در جای خشک و خنک نگهداری می شود.
برای اطمینان از تازگی و کیفیت محصول، بهتر است از فروشگاه های معتبر خرید کنید که مجموعه خردادرخ به عنوان یک تولید کننده میوه خشک که سال هاست در این زمینه فعالیت دارد و حتی به دیگر کشور ها نیز انواع میوه خشک را صادر می کند، بسیار باکیفیت شناخته می شود.
ما در مجموعه خردادرخ با ارائه محصولات سالم و مرغوب بدون استفاده از گوگرد و هرگونه افزودنی های شیمیایی، در اسرع وقت خرید شما عزیزان را در سراسر کشور و بدون محدودیت وزنی ارسال میکنیم.
قیمت کیوی خشک عمده و جزء
قیمت کیوی خشک شده به عوامل گوناگونی از جمله کیفیت میوه، نوع بسته بندی، برند تولیدکننده، قیمت مواد اولیه و نحوه خشک کردن، وزن بسته ها و خرید عمده یا جزیی بستگی دارد.
به طور کلی قیمت کیوی خشک خانگی با قیمت کیوی خشک صنعتی که در شرایط استاندارد و بهداشتی تهیه شده، متفاوت است.
گفتنی است قیمت چیپس کیوی در سایت خردادرخ به روز است و شما می توانید در وزن و تعداد دلخواه کیوی خشک را سفارش دهید. همچنین در صورتی که در زمان خرید نیاز به مشاوره داشته و یا قصد خرید برگه کیوی به صورت عمده را دارید، می توانید از طریق شماره های موجود در سایت با همکاران ما در ارتباط باشید.
توسط لیلا اشرافی در تاریخ خریدار این محصول
عالی عالی🥝
توسط سمیه عسکری در تاریخ خریدار این محصول
خوب بود اما همسرم میگه کیوی های داخل مخلوط مینی لوکس بهتر بودند منظورش از نظر طعم هست حالا چرا خدا داند.