خواص انبه خشک + لیست جامع ویژگی ها
انبه میوه گرمسیری است و بسیار خوشمزه و دلچسب است. اگر در مناطق گرمسیری زندگی می کنید، می توانید این میوه را به صورت معمولی و تر و تازه استفاده کنید اما در صورتی که در مناطق سردسیر هستید و یا در محل زندگی شما انبه وجود ندارد، می توانید انبه خشک استفاده کنید.
انبه خشک می تواند سراسر سال در دسترس شما باشد.شما می توانید در شب و روزهای سرد و برفی سال هم از آن استفاده کنید و طعم آن را در دهان خود زنده نگه دارید.
خواص انبه خشک مانند خواص انبه تر بوده و فرق چندانی با آن ندارد. شاید ندانید اما با مصرف همین انبه خشک می توانید تمام ویتامین ها و خواص انبه را به بدن خود برسانید.
خواص این میوه به قدری زیاد است که از آن به عنوان ابَر غذا یاد می کنند. در واقع ویتامین ها و مواد مغذی این میوه بسیار زیاد است.
حتی فیبرهای موجود در بدنه میوه و قسمت داخلی پوست آن به حدی بالا است که می تواند از بروز بیماری های گوارشی جلوگیری کند.
با وجود خواص کم نظیر انبه اما پوست آن حساسیت زا است و بهتر است استفاده نشود.
در ادامه به این موضوع می پردازیم که خواص انبه خشک چیست و چه تفاوتی با سایر تنقلات دارد؟ پس همراه ما باشید.
انبه خشک چیست و چگونه تهیه می شود؟
انبه خشک همان میوه انبه است. این میوه ممکن است با روش های مختلف همچون استفاده از نور خورشید، فر خانگی و یا میوه خشک کن های حرارتی و صنعتی خشک شود.
هریک از این روش ها مزایا و معایب خاص خود را دارند. به طور کلی در فرآیند خشک کردن میوه هر اندازه بتوان میزان بیشتری از خواص آن را حفظ کرد، بهتر است.
یک روش بسیار خوب برای تولید انبه خشک وجود دارد و آن هم روش تهیه میوه خشک با دستگاه فریز درایر است.
در این روش میوه ها را ابتدا برش می دهند و به قطعات دلخواه در می آورند. سپس آنها را وارد دستگاه انجامد کرده و دمای آن را تا منهای 40 الی 50 درجه پایین می آورند.
میوه ها در این دما کم کم یخ می زنند و تمام آب میان بافتی آنها به روش تصعید خارج می شود.
بعد از خارج شدن آب از گوشت میوه، می توان یک میوه خشک بسیار ترد و خوشمزه بدست آورد.
انبه خشک به دلیل این که آب خود را از دست داده و خشک شده است، طعم بسیار خوشمزه تری نسبت به انبه معمولی پیدا می کند. ضمن این که تمام مواد مغذی موجود در آن حفظ شده و خواص آن مانند میوه انبه تازه است.
انبه خشک پفکی
خرید انبه خشک پفکی خوشمزه
اگر دوست دارید در کنار انبه خشک از سایر میوه ها هم استفاده کنید، خرید میوه خشک مخلوط لوکس را به شما پیشنهاد می دهیم.
میوه خشک مخلوط لوکس بسته بندی های متنوعی دارند و برخی از انواع آن شامل میوه هایی چون انبه، آناناس، جانان و ..است.بنابراین با خرید این بسته ها می توانید از خواص آناناس خشک و … نیز بهره ببرید.
انبه میوه ای سرشار از انواع ویتامین ها و مفید برای همه اعضای خانواده است.
خواص انبه خشک برای مردان و زنان
انبه خشک برای مردان، زنان و کودکان خواص بسیار زیادی دارد که در اینجا به برخی از آن ها اشاره می کنیم:
1. خواص انبه خشک برای مردان:
انبه خشک سرشار از ویتامین E است. ویتامین E محلول در چربی است. این ویتامین در مردان می تواند منجر به ساخته شدن هورمون تستوسترون شود. در نتیجه تولید اسپرم زیادتر می شود. همچنین در عملکرد اسپرم تاثیر بسیار زیادی داشته و در حفظ سلامت کلی بدن مردان مؤثر است.
2. خواص انبه خشک برای زنان
خانم ها به طور معمول بیشتر از آقایان دچار یبوست می شوند. برای بهبود عملکرد دستگاه گوارش می توانند از انبه خشک استفاده کنند. همچنین برای درمان کم خونی و رهایی از دردهای قاعدگی بسیار مفید است. اگر مشکل کم خونی و کم بودن گلبول های قرمز خون دارید، مصرف انبه خشک را دست کم نگیرید.
3. خواص انبه خشک برای کودکان
برخی از میوه های خشک همچون انبه و انجیر به عملکرد مغز کمک می کنند. به عنوان نمونه انبه خشک برای حافظه کودکان مفید است.
تقویت سیستم ایمنی و استفاده از انبه خشک به عنوان تنقلات می تواند از خواص و ویژگی های این خشکبار برای کودکان باشد. همچنین از خواص انجیر خشک می توان به بهبود عملکرد مغز و افزایش قدرت بینایی اشاره کرد.
مقایسه انبه خشک فریز درایینگ با سایر روش ها
خواص انبه خشک در صورت استفاده از روش freeze drying حفظ می شود. در این روش از گوگرد برای خشک کردن میوه ها استفاده نمی شود. بنابراین اگر به فکر سلامتی خود هستید بهتر است از میوه هایی استفاده کنید که با روش های سالم تر همچون فریز درایینگ خشک شده باشد.
این روش نه تنها در خشک کردن انبه، بلکه برای حفظ خواص آلبالو خشک و هر میوه دیگری مفید است.
قیمت انبه خشک چقدر است؟
در حال حاضر یکی از گران ترین میوه ها در بازار، انبه است. در یکی دو سال اخیر انبه با افزایش چشمگیر قیمت مواجه شده است. با این که این میوه در برخی از مناطق جنوبی ایران مانند چابهار و بندر عباس کشت می شود، باز هم شاهد این هستیم که قیمت آن افزایش دارد.
البته اگر این میوه به مناطق سردسیر و نواحی مرکزی و شمالی و غربی کشور بیاید، قیمت آن باز هم بیشتر خواهد شد.
با این حال در حال حاضر قیمت میوه خشک به روش انجمادی بسیار پایین تر از تنقلاتی است که در طول یک ماه خریداری می کنید و بعد از چند سال باید چندین برابر مجددا هزینه کنید تا سلامتی شما بازگردد که در 99 درصد موارد امکان بازگشت سلامت وجود ندارد.
حالا خودتان قضاوت کنید که قیمت انبه خشک چقدر است و آیا صرفه اقتصادی دارد یا خیر؟!
انبه خشک از کجا بخریم؟
شاید از خود بپرسیدبهترین و ساده ترین روش خرید انبه خشک چیست؟ برای خرید میوه خشک می توانید از دو روش حضوری و اینترنتی استفاده کنید.
انبه خشک چیپسی
خرید انبه خشک قلمی طبیعی
بسیاری از فروشگاه های بزرگ و زنجیره ای، آجیل و خشکبار فروشی ها و حتی برخی از سوپر مارکت ها انواع مختلفی از میوه خشک را به فروش می رسانند.
اما یادتان باشد که خرید حضوری نیازمند وقت و حوصله و انرژی بسیار است. به ویژه اگر به دنبال محصولی باشید که با روش های سالم و استاندارد تهیه شده باشد!
در روش خرید اینترنتی، کار چندان سختی پیش روی خود ندارید. شما می توانید وارد گوگل شده و فروشگاه های اینترنتی خشکبار و میوه خشک را جستجو کرده و میوه خشک مد نظر خود را خریداری کنید.
ما در فروشگاه خردادرخ می کوشیم تا در خرید انواع میوه خشک با قیمتی منصفانه و بهترین کیفیت به شما کمک کنیم.
در این روش هم می توانید تخفیفات خوبی دریافت کنید و هم می توانید با خیال راحت قیمت ها را مقایسه کرده و بهترین را خریداری کنید.
سخن پایانی
در انتها باید بگوییم که خواص انبه خشک به قدری بالا است که اگر در طول سال چندین و چند بار آن را خریداری کرده و استفاده کنید، باز هم کم است. اگر دوست دارید در کنار انبه خشک از سایر میوه ها هم استفاده کنید، خرید میوه خشک مخلوط لوکس را به شما پیشنهاد می دهیم. میوه خشک مخلوط لوکس بسته بندی های متنوعی دارند و برخی از انواع آن شامل میوه هایی چون انبه، آناناس، جانان و ..است.
https://khordadrokh.ir/zOhWFp
کپی آدرس
