در روزهای گرم تابستان، بدن برای حفظ خنکی به راهکارهای ساده اما مؤثر نیاز دارد. شاید کولر و نوشیدنی یخ اولین گزینه ها باشند، ولی طبیعت راه حل هوشمندتری در اختیارمان گذاشته است. میوه های خشک با ترکیب طبیعی و سرشار از مواد مغذی، به تنظیم دمای بدن کمک می کنند و می توانند همراهی […]

انجیر خشک به دلیل فیبر فراوان، مواد معدنی مفید و انرژی مناسب، جایگاه ثابتی در رژیم های غذایی سالم دارد. با این حال، تأثیر واقعی این میوه زمانی بیشتر می شود که زمان و مقدار مصرف آن به درستی انتخاب شود. این که انجیر خشک را صبح مصرف کنید یا شب، و این که هدفتان […]

اگر شماهم جزو آن دسته از والدینی هستید که تغذیه فرزندانتان اهمیت ویژه ای دارد، پیش از خرید بستنی خشک توصیه می کنیم این مقاله از خردادرخ را مطالعه کنید تا از ارش غذایی و سلامت آن مطمئن شوید. بستنی خشک چیست و چگونه تهیه می شود؟ بستنی خشک، همان طور که از نامش پیداست، […]

از قدیم الایام و در طب سنتی، استفاده از انجیر خشک رایج بوده است و بسیاری از افراد همین الان هم برای رفع یبوست و تقویت قوای گوارشی از آن استفاده می‌کنند. خواص انجیر خشک بر کسی پوشیده نیست و خاصیت درمانی زیادی دارد. البته استفاده از این میوه در جهت درمان باید زیر نظر […]

انبه میوه گرمسیری است و بسیار خوشمزه و دلچسب است. اگر در مناطق گرمسیری زندگی می کنید، می توانید این میوه را به صورت معمولی و تر و تازه استفاده کنید اما در صورتی که در مناطق سردسیر هستید و یا در محل زندگی شما انبه وجود ندارد، می توانید انبه خشک استفاده کنید. انبه […]

آلبالو خشک از خشکبارهای بسیار پر طرفدار است که بسیاری از افراد به دلیل خواصی که دارد آن را مصرف می کنند. البته آلبالو میوه ای پر خاصیت است که هم تر و تازه و هم خشک کرده آن بسیار خوشمزه و پر خواص است. خواص آلبالو خشک به چند مورد خلاصه نمی شود که […]

میوه آناناس از میوه هایی است که اگر طعم آن زیر زبان تان بیفتد، دوست دارید دائم آن را نوش جان کنید اما با توجه به این که آناناس از میوه های استوایی است و در کشور ما خیلی کم کاشته می شود، میزان آن بسیار کم است و اکثر اوقات واردات آن انجام می […]

میوه خشک های موجود در بازار به روش های مختلفی تولید و عرضه می گردند. برخی با روش انجمادی و برخی نیز با روش های حرارتی. میوه خشک های پفکی که با روش انجمادی تولید می شوند، به دلیل بافت و شکل طرفداران خاص خود را دارند. به همین دلیل در این مقاله از سایت […]

چند سالی است که فروش میوه خشک در فروشگاه های آجیل و خشکبار، فروشگاه های زنجیره ای و فروشگاه های اینترنتی زیاد شده است. در واقع تقاضا برای خرید این نوع محصول روز به روز در حال افزایش است. برای تهیه محصول با کیفیت و با قیمت مناسب باید بدانیم که میوه خشک را از […]

یکی از راه های دریافت مواد مغذی موجود در میوه ها، استفاده از میوه خشک های حرارتی و پفکی است. میوه های خشک، به دلیل داشتن شاخص گلیسمی پایین تا متوسط، به کنترل سطح قند خون کمک کرده و از افزایش ناگهانی آن جلوگیری می کنند. فیبر موجود در میوه های خشک نیز نقش مهمی […]

میوه های خشک یکی از مفیدترین و سالم ترین میان وعده ها محسوب می شوند. این خوراکی های خوشمزه از خشک کردن میوه های تازه با روش های مختلفی مانند خشک کردن ستنی یا صنعتی تهیه می شوند و سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند که برای بدن بسیار مفیدند. به همین […]

نارگیل یکی از میوه های مغذی است اما برای مصرف آن دو نکته وجود دارد. اول اینکه به راحتی در دسترس نیست. مورد دوم اینکه مصرف نارگیل تازه همیشه امکان پذیر نیست چون که اگر چند روز بماند و در معرض هوای آزاد قرار بگیرد ممکن است موجب گلو درد شود.به همین دلیل توصیه می […]