‫خنک کردن طبیعی بدن انسان در فصل گرما با میوه خشک

میوه خشک: خنک و سالم در گرمای تابستان

وقتی صحبت از میوه خشک می شود، ممکن است به دلیل شیرینی و تراکم انرژی بالا، به نظرمان برسد که یک خوراکی با طبع گرم است. این موضوع تا حدی درست است اما نکته مهم و تعیین کننده، طبع میوه اولیه است.

فرآیند خشک کردن، آب میوه را حذف می کند، اما مواد معدنی، ویتامین ها و ماهیت اصلی آن را حفظ می کند.

بنابراین، اگر میوه ای در حالت تازه طبع سردی داشته باشد، شکل خشک شده آن نیز همان ویژگی را به ارث می برد. بررسی کامل خواص میوه خشک به ما کمک می کند تا از این خوراکی های خوشمزه نه تنها در زمستان، بلکه در اوج گرمای تابستان نیز برای سلامت خود استفاده کنیم.

انواع چیپس میوه سرشار از پتاسیم است که به تنظیم مایعات بدن و جبران الکترولیت های از دست رفته از طریق عرق کمک می کنند و فیبر موجود در آن ها، فرآیند هضم را آرام تر کرده و از تولید گرمای ناگهانی جلوگیری می کند.

بهترین میوه خشک ها در گرما

باتوجه به نکات گفته شده بهترین میوه خشک در فصل گرما و برای خنک کردن بدن، میوه هایی با طبع سرد هستند که در ادامه با آن ها آشنا می شویم:

آلو بخارا

آلو بخارا یا همان آلوی خشک شده، یکی از شناخته شده ترین خوراکی ها با طبع سرد است. این میوه نه تنها به رفع عطش و کاهش حرارت داخلی بدن کمک می کند، بلکه یک منبع غنی از فیبر و آنتی اکسیدان هاست. پتاسیم موجود در آن به تعادل الکترولیت ها کمک کرده و خاصیت ملین بودن آن، با پاک سازی سیستم گوارش، از تولید گرمای اضافی ناشی از یبوست جلوگیری می کند. یک شربت خنک آلو یا خیساندن چند عدد از آن در آب و نوشیدن عصاره اش در یک عصر گرم تابستانی، باعث کنترل حرارات بدن می شود.